Colomba Cioccolato e Albicocca 1kg
Impasto al cioccolato fondente con albicocche di varietà pellecchiella raccolte alle pendici del Vesuvio da terreni vulcanici mineralizzati, caratterizzate da un gusto delicato e rotondo. Con frutta senza anidride solforosa.
Con lievito naturale fresco, 36 ore di lievitazione naturale.
INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, albicocche varietà Pellecchiella 17,6% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero), acqua, tuorlo d’UOVO, zucchero, lievito naturale fresco, cioccolato fondente 2,9% (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma di vaniglia), miele di Acacia, sale, vaniglia di Bourbon, malto d’ORZO,aromi naturali. Glassa con le MANDORLE (zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, MANDORLE, granella di zucchero,albume d’UOVO, olio di semi di girasole).
CONTIENE:
Cereali contenente glutine, latte e prodotti a base di uova, frutta a guscio. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza Cereali contenenti glutine vale a dire: grano, (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena, e i loro ceppi ibridati e i prodotti derivati, uova e prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio); soia e prodotti a base di soia; frutta a guscio, arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Conservare a temperatura ambiente. Qualche minuto vicino una fonte di calore permetterà di esaltare e apprezzare appieno il suo sapore.