Un'esperienza intensa che cattura l'anima. Il soffice
impasto, arricchito con vaniglia bourbon del Madagascar nasce da una lievitazione di oltre 36 ore. I cubettoni di cioccolato ottenuti da un blend magistrale mono origine di Java, São Tomé e Venezuela, rendono questo dolce un trionfo di sapori.
INGREDIENTI
| Farina di GRANO tenero tipo“00”,BURRO, cioccolato al LATTE 10,5% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma di vaniglia), tuorlo d’UOVO , acqua, cioccolato fondente 10,5% (pasta di cacao ,zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma di vaniglia), zucchero, lievito naturale fresco, pasta di NOCCIOLA , miele di arancio , emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi, stabilizzante: sorbitolo), sale, malto d'ORZO , vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi naturali. Glassa alle MANDORLE : (zucchero, albume d’UOVA, MANDORLE 15% , farina di riso, Farina di armelline (CONTIENE SOLFITI), olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, granella di zucchero, cacao in polvere,vanillina,aromi naturali) |
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Puo' contenere : SOIA, SESAMO, SENAPE, SEDANO,ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
Conservare a temperatura ambiente.
Da consumare entro : vedi lotto e scadenza indicati sulla confezione
PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO PESO NETTO 1000g
Prodotto nello stabilimento di Marcianise (CE) P.IVA 08570441215
Valore energetico medio per 100 g
K Cal. 384
K Joule 1607
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteine 4.2 g
grassi 19 g di cui acidi grassi saturi 10 g
carboidrati 48g di cui zuccheri 26g
Sale :0.80g
fibre 3.5g
