Colomba al Cioccolato

Il soffice impasto , profumato con vaniglia bourbon del Madagascar, nasce da una lievitazione di di oltre 36 ore. I cubettoni di cioccolato, ottenuti da un blend magistrale di cacao mono origine Java, Sao Tomè e Venezuela, rendono questo dolce un trionfo di sapori.38

CONSERVAZIONE E RINTRACCIABILITA’: Data di scadenza e nr. Lotto indicati sul prodotto

ELENCO INGREDIENTI:

Farina di GRANO tipo“00”;BURRO;acqua; tuorlo d’UOVO
pastorizzato;zucchero; lievito naturale fresco;cioccolato fondente
10% (pasta di cacao ,zucchero, burro di cacao, emulsionante:
lecitina di SOIA; aroma di vaniglia); cioccolato al LATTE 12%
(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, cacao,
emulsionante: lecitina di SOIA ,aroma di vaniglia); pasta di
NOCCIOLA ; miele di arancio; sale; malto d'ORZO ; vaniglia
Bourbon del Madagascar,aromi naturali;
Glassa alle MANDORLE e NOCCIOLE :
(zucchero, MANDORLE 25%, amido di FRUMENTO , farina di riso,
NOCCIOLE tostate 1,25%, albume d’UOVO, olio di semi di girasole,
granella di zucchero)

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO
ALLERGIE O INTOLLERANZE:

Contiene: cereali contenente glutine, latte e prodotti a base di latte, uova, frutta a
guscio.Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e soia.Prodotto in uno
stabilimento che utilizza Cereali contenenti glutine vale a dire: grano, (farro e
grano khorasan), segale, orzo,avena, e i loro ceppi ibridati e i prodotti derivati,
uova e prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);soia
e prodotti a base di soia; frutta a guscio, arachidi e prodotti a base di arachidi,
semi di sesamo e prodotti a base di semi di
sesamo.
PESO NETTO: GR.1000

tolleranza +/- 5% - soggetto a calo peso
CODICE PRODOTTO: PC00198
CODICE EAN: 8053610060027
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Conservare a temperatura ambiente , in luogo fresco e asciutto, prima di consumare il prodotto metterlo vicino ad una fonte di calore.

Valore energetico medio per 100 g K Cal.
406,4
K Joule
1700,38
Valori nutrizionali medi per 100 g Proteine:
6,7 g
grassi :
26 g
di cui acidi grassi saturi :
16,5 g
carboidrati :
36,4 g
di cui zuccheri :
16,3 g
Sale :1g