Colomba Classica Mandorlata con arancia candita 1kg
L'impasto, realizzato con lievito madre naturale e arricchito da pregiate bacche di vaniglia bourbon del Madagascar, avvolge in un morbido abbraccio gustosi cubettoni di arancia canditi, ottenuto attraverso un lento procedimento di canditura che esalta il gusto dell'agrume. Infine, il segreto del suo carattere unico: l'attesa paziente. Trentasei ore di
lievitazione, un processo lento e meticoloso per trasformare ogni morso in un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso il cuore dei sapori di Napoli.
CONSERVAZIONE E RINTRACCIABILITA': Data di scadenza e nr. Lotto indicato sul prodotto
ELENCO INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, arance candite 21% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito naturale fresco, miele di arancio, sale, vaniglia di Bourbon, malto d'ORZO, aromi naturali.
Glassa alle MANDORLE e NOCCIOLE (zucchero, MANDORLE 25%, , amido di FRUMENTO, farina di riso, NOCCIOLE tostate 1,25%, albume d'UOVO, olio di semi di girasole,
granella di zucchero)
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO
ALLERGIE O INTOLLERANZE:
Contiene: cereali contenente glutine, latte e prodotti a base di latte, uova, frutta a
guscio. Potrebbe contenere tracce di soia. Prodotto in uno stabilimento che
utilizza Cereali contenenti glutine vale a dire: grano, (farro e grano khorasan),
segale, orzo, avena, ei loro ceppi ibridati ei prodotti derivati, uova e prodotti a
base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio); soia e prodotti a
base di soia; frutta a guscio, arachidi e prodotti a base di arachidi, semi di sesamo
e prodotti a base di semi di sesamo.
PESO NETTO: GR.1000
tolleranza +/- 5% - soggetto a calo peso
Conservare a temperatura ambiente , in luogo fresco e asciutto, prima di
consumare il prodotto metterlo vicino ad una fonte di calore.
Valore energetico medio per 100 g
K Cal.
380,8
KJoule
1593,2
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteine:
2.9 g
grassi :
20.8 g
di cui acidi grassi saturi :
11.5 g
carboidrati :
45.5 g
di cui zuccheri :
26.8 g
Sale :
0.8 g