Panettone Caramello e Mela Annurca IGP 1 KG
Il panettone Caramello e Mela Annurca di Alta Pasticceria Espresso è un capolavoro che dà lustro alla cosiddetta Campania Felix, epoca romana nella quale è iniziata la coltivazione della mela annurca.
Realizzato con soffice pasta lievitata al gusto di caramello, con cubetti di mela annurca e cubetti di cioccolato al caramello salato, un connubbio esplosivo dove sapidità e dolcezza si fondono per regalare emozioni, ricoperto di glassa alle mandorle.
Trentasei ore di lievitazione rendono il panettone morbido e profumato, perfetto per celebrare le festività natalizie, con un tocco di tradizione campana.
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero tipo“00”, BURRO (LATTE), tuorlo d’UOVO pastorizzato, cioccolato al caramello 10,5% [zucchero, burro di cacao, caramello BURRO salato (zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE condensato zuccherato, BURRO salato), LATTE magro in polvere, siero di LATTE, sale, colorante: E150, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi], mela candita 10,5% (mela “Melannurca Campana” IGP, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, succo di limone), zucchero, acqua, lievito madre (GRANO), aroma in pasta al gusto caramello 2,3% (zucchero caramellato, acqua, colorante: caramello E150a, aromi), grasso di LATTE anidro, miele di arancio, emulsionanti: E471, aromi, stabilizzante: E420, sale, enzimi, estratto di malto d’ORZO, aroma naturale di vaniglia.
Glassa per copertura: preparato per glassa (zucchero, farina di riso, farina di armelline (contiene SOLFITI), amidi modificati, aroma), albume d’UOVO pastorizzato, olio di semi di girasole, aromi.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Puo' contenere : NOCI, SESAMO, SENAPE, ARACHIDI , SOLFITI,SEDANO,ALTRA FRUTTA A GUSCIO. PUO' CONTENERE NOCCIOLI E/O FRAMMENTI.
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e lontano da fonti di calore e luce diretta.
Da consumare entro : vedi lotto e scadenza indicati sulla confezione
PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO PESO NETTO 1000g
Prodotto nello stabilimento di Marcianise (CE) P. IVA08570441215
Distribuito da EXPRESSO CAFE' SRL - P. IVA 07641311217
